Видео-уроки пяти видов теста:
• базовое на сливочном масле (эластичное)
• базовое без сливочного масла
• шоколадное
• фруктовое
• тесто на молоке
Видео уроки по окраске и формовке Моти
Обзор инвентаря и ингредиентов, а также памятки с полезными ссылками на маркетплейсы для удобной покупки всего необходимого
Рекомендации по правильному замораживанию и хранению, чтобы моти сохраняли вкус и текстуру
Два способа приготовления теста
(на сковороде и в микроволновке)
12 видео уроков по начинкам для моти